収穫物でお食事。

絶対スーパーで買ったものと違う。このままじゃ畑がやめられなくなってしまうなあ。。。

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20091230　長女作のカレ〜♪　20091224　次女がホットプレートにじゃがいもサツマイモ、パプリカ、チーズなどでピザ風に！　サラダミズナ、チシャ、ミニトマトでサラダ〜♪　20091114　さつまいものバター炒め。次女絶賛！！！　20091026　自家製ラディッシュ〜！　20091025 次女がさつまいもを茹でてくれた！　2091018　さつまいもの蔓の煮物！　20091017　バターピーナッツ！　20091012　掘りたてのさつまいもの天婦羅♪秋茄子も！　20091010　むかご御飯と茄子、人参、茗荷入り味噌汁！　試し掘りのさつまいも、茗荷、秋茄子の天婦羅！　20091003　秋茄子！万願寺とうがらしも！嫁に食わすな♪　20090907　ムカゴ御飯！　20090831　オクラとブタ炒め　20090823　茄子の揚げびたし♪万願寺とうがらしとオクラも！暖かくても冷やしても美味しい〜♪　20090822　茄子い〜っぱい焼きそば！　20090814　次女作　カボチャ〜〜〜〜！♪　20090814　長女作　ゴーヤ素麺チャンプル！　20090814　嫁作、茄子カレ〜！　夏はそうめんだ〜〜〜！ってことで、そうめんの具を！　20090624　新じゃがでシチュー♪　20090614　キュウリを白出汁に漬けた！美味しくて嫁と奪い合いに！！！　20090613　空豆ごはん♪　20090607　和歌山にエギングに行ったお土産の和歌山ラーメンに九条ネギを！　20090607　キュウリにかつおぶし、醤油で！　20090524　ツタンカーメンエンドウ豆御飯！炊き上がって時間がたつにつれ赤飯に！！！！あら不思議！！！　20090524　空豆の塩茹で！最高〜〜〜〜♪　20090520　プランターの九条ネギ入りうどん　20090512　朝採りのエンドウ類とベーコン、ゆで卵をマヨで和えました〜〜〜〜♪　20090510　ニラ卵、塩茹でスナップエンドウ、焼き空豆！サニーレタス！！！栄養満点だ！！！　20090429　大根おろしをポン酢で！　20090426　サヤエンドウを茹でてマヨネーズで。シャキシャキでグ〜♪　20090426　サヤエンドウ、キクナ、人参葉の天婦羅！昨日煮た筍も天婦羅に♪　20090423　山城産筍と朝採りエンドウで「たけのこ御飯」！！！　20090413　土筆〜〜〜！　20090329　ホットプレートで蒸し野菜！野菜本来の美味しさ！！！　20090315　採りたて野菜で朝食♪　20090307　ぜーんぶ自家製野菜サラダ〜♪　20090307　黄金カブのお漬物！千枚漬け風？？？　20090228　キャベツと間引き人参を浅漬けに！！！　20090106　自家製切り干し大根入り味噌汁！　20090106　自家製大根のカクテキ完成！！！　20090131　自家製大根、プランターのニラでカクテキ！　20090131　自家製切り干し大根完成〜！1本がこんなにちょびっとに。。。　20090125　青梗菜をベーコンと胡麻油で炒めた！　20090125　玄関のプランターの小松菜をおひたしに！　20090124　先日漬けた白菜キムチ完成！美味しいぞお〜〜〜♪　20090121　自家製サラダミズナを使ってサラダ！！！　20090119　自家製白菜をキムチに！！！　20090118　大根の葉の浅漬け！　20090106　自家製白菜を浅漬けに！自家製ラディッシュと！　20090105　豚を揚げてカツ丼！！！九条ネギを乗っけた！　20081229　カリフラワーの卵和えの周りにラディッシュとチシャ、サニーレタスを使ったサラダ！　20081228　キクナ（春菊）入りキムチ鍋！！！　20081227　新鮮キャベツで広島焼き（お好み焼き）　20081226　カリフラワー入りのシチューを作ってもらった〜♪　20081210　自家製キャベツで焼きそば〜〜〜〜〜　20081208　自家製キャベツにサーモンとルッコラを乗せて。キャベツが新鮮で、スーパーのとは切れ味が違うって嫁が言ってた！　20081207　今日収穫したばっかりのキャベツ、ミズナ、サニーレタス、チシャをサラダに！　20081206　初収穫のカリフラワーとゆで卵をマヨネーズ和えに！カリフラワー嫌いの嫁が美味しいって！！！　20081206　アンデスレッド（じゃがいも）でチキンカレー♪　20081206　青梗菜を卵とじに！　20081130　昨日釣ったアジを一夜干しして焼きました〜〜♪　20081130　じゃがいも（アンデスレッド）のじゃがバター！　20081129　二女が作った具いっぱいの味噌汁！自家製さつまいも入り！　20081105　小松菜でお味噌汁〜〜〜〜　20081104　自家製ピーマン入り〜〜！！　20081104　自家製さつまいも入り和風スープ♪　20081012　今日の晩御飯！黒枝豆、紫蘇の実の佃煮、さつまいもの蔓煮、ポテトサラダ、ゴーヤチャンプル！　20081004　海の収穫物釣りたてアオリイカをいかそうめんに！甘くて最高〜〜〜♪　20081004　釣りたてアオリイカのゲソ焼き！美味♪　20080930　男の手料理！　20080930　カボチャのオレンジジュース煮♪　20080928　男の手料理！　20080926　会社の通称名人君がゴーヤを茹でてマヨをかけたら美味しいって！シャキシャキしてグ〜〜♪　20080916　二女が九条ネギたっぷりのうどんを作ってくれた！！！　20080914　九条ネギたっぷりのネギ焼き！？お好み焼き？　20080914　つるむらさきの卵とじ！　20080830　黒枝豆を収穫して早速塩茹でに！！！　20080823　初収穫のズッキーニを天麩羅にした！なかなかいける！！！　ゴーヤを肉と炒めてもらった♪　20080812　ピーマンの肉詰め♪　20080812　万願寺とうがらし、オクラ、ゴーヤを天麩羅にしてもらった！！！　20080810　ゴーヤジュース！苦い！！！でも体によさそう〜〜〜♪　20080810　つるむらさきをおしたしにしてかつおぶしとマヨで！海草みたいな食感！！！　20080808　ゴーヤを茗荷と和えてみた。白だしで。　20080805　ゴーヤのモミモミ♪　酒のアテにグ〜〜♪　20080805　オクラを納豆に！他に大葉、海苔を。卵を切らしてた〜〜〜〜！！！　20080804　和風ゴーヤツナマヨサラダ♪　20080804　嫁の作ってくれたゴーヤチャンプル！　20080803　長女がゴーヤを使ってスパを作ってくれた！　から揚げの横にピーマンもからっと揚げてもらった〜！　20080727　冷蔵庫にあった豚肉をピーマンと炒めた！　20080727　プリンスメロンをパカッ！甘くて美味しかった〜〜♪　20080726　ゴーヤチャンプル！！！！　20080726　ゴーヤチャンプル、自家製野菜の天麩羅、茄子田楽♪　20080722　昨日収穫のカボチャを炊きこんでもらった！　20080721　自家製野菜をい〜〜ぱい使って、　20080721　焼肉なのだ〜！　20080721　大葉を巻いておにぎり！内にも大葉を刻んだものと塩昆布を！　20080721　大葉でお茶を！　20080721　大葉茶！紫蘇茶って言った方が格好いいかな？　20080721　大葉茶の出がらしをおひたしに！　20080719　晩御飯　20080719　茄子、インゲンのじゅわ〜！　20080719　キュウリ、ラディッシュに大葉ドレッシングを。　20080719　大葉ドレッシング！　インゲンを天麩羅に！ピーマン、万願寺とうがらし、茄子、玉葱も！　大葉の天麩羅！人気！！！　20080713　大葉50枚と米酢（千鳥酢）、砂糖で大葉ドレッシング〜♪　20080713　アンデスレッド、玉葱、茄子カレー！！！今回は嫁が。美味しかった！！！　20080714　昨日作ったミニトマトイエローのソースを使って冷製パスタ！！！　20080713　ミニトマトイエローでトマトソースを作ってみた！！！　20080713　とうもろこしを皮の上からラップしてレンジでチン！　20080712　インゲンとゆで卵のマスタード和え！　20080712　鴨なんば！！！鴨の油最高〜！あっ！収穫物は薬味のネギ！　20080710　大葉！ささみの梅肉揚げ大葉入り♪　20080709　ピクルス〜　漬盛り一丁〜〜〜♪　20080706　ベビーコーン、ラディッシュ、キュウリなどをピクルスに！！！　20080706　朝採りのとうもろこしを茹でた！甘くて柔らかくて最高〜！　20080630　朝採りのキュウリ、モズク酢に！　20080628　自家製インカのめざめと自家製玉葱で「肉じゃが」！めっちゃ美味しい！長女に100点貰いました〜〜♪　20080628　肉じゃが、自家製茄子田楽、自家製キュウリ叩き白だし漬け、自家製小松菜卵とじ、自家製ミニトマト、自家製ネギを乗せた男前豆腐！芋焼酎で！　20080626　今朝採りのキュウリを叩いて白だしで漬けた！最高〜〜〜〜♪　20080623　茄子をミンチ肉とガーリックで炒めてもらった〜〜♪　20080621　自家製玉葱、じゃがいも（アンデスレッド）でビーフカレー♪　20080619　とう立ち大根とこんにゃく、アゲを炊いてもらった！！！　20080619　とう立ちしていた大根をキャベツとサラダに！！！　20080614　焼肉に玉葱とじゃがいもを一緒に焼いて！　20080614　キュウリとラディッシュの酢の物！小松菜の卵とじとキュウリスティックと。　とお立ちしててあわてて収穫した大根を厚揚げと炊いてもらった！　20080607　玉葱を素揚げ！甘くて好評！！！！　20080607　隣の畑の先生に頂いたサラダミズナと自家製きゅうりのサラダ！　20080607　じゃがいも4種（インカのめざめ、アンデスレッド、きたあかり、メークイン）を素揚げに！！！　20080606　オニオンスライス？玉葱をサラダに。。。　20080604　玉葱のオニオンスライス！甘くて美味しかった！！！　20080524　大葉を使ってとろろ蕎麦！　20080524　自家製ラディッシュをキュウリとサラダに！　20080517　「いえそば」でそば打ちをし、海老に自家製大葉を巻いて天麩羅に。あと自家製エンドウ、ほうれん草を使用！　20080510　春菊（キクナ）をかき揚げに。むずかしい・・・・　20080510　つるなしエンドウを天麩羅に！！！これはいける！！　2008.5.6　つるなしエンドウを茹でてもらった！　20080420　オーソドックスにレタスのサラダ！　20080419　春菊（キクナ）の白和え。隣はパセリの梅肉和え。　20080413　この前採ったわらびをおしたしに！　20080413春菊と韓国のり、ラー油、胡麻油、塩をまぜて！http://biscuitclub.fc.yahoo.co.jp/index.php?itemid=20　20080405　春菊（キクナ）を卵とじに。　丹波の黒豆御飯　20080331　パセリの梅肉和え！最高！！！　2008．3．23　水菜をドレッシングをかけてサラダに花も咲いてる！　2008．3．23　昨日釣ったアジを片栗粉でアジフライに！！！　京野菜壬生菜の漬物！　家の近所で採ったふきのとう、畑の春菊などを天麩羅に。芽キャベツは酢味噌和えに！　20080224　芽キャベツとスティックセニョ〜ルのバター炒め！！！　20080223　スティックセニョ〜ルいっぱいの寄せ鍋！！！　先日のとらふぐのヒレをヒレ酒に！これは酒飲みにはたまらん！！！　手巻き寿司！実はほとんど収穫物は無い・・・。でも楽しかった！！！　20080209　自家製白菜を使って今回は何ととらふぐ鍋なのだ！！！　20080203　初収穫の白菜を使ってキムチ鍋！白菜、甘かった！！！　20080202　自家製大根、芽キャベツ、ミズナ、九条ネギ入りカレ〜鍋！！！　20080119　豆乳鍋に自家製ミズナ、スティックセニョ〜ル、大根おろしを！！！　20080113　チシャで、炒飯！レタスの方がやっぱり合うなあ・・・　20080106　大根はやっぱりおでんでしょ！今回は味噌おでんに！！！　20080105　初収穫の芽キャベツの酢味噌和え！　20080105　初収穫芽キャベツとスティックセニョールでシチュー！　20080104　ハリハリ鍋の後の雑炊！鴨の出汁が最高。自家製九条ネギと！！！　20080104　ミズナを鴨とハリハリ鍋に！！！　20080103　チシャはやっぱり焼肉を巻いて。。。　20080103　初収穫ミズナをサラダに！　採りたてキャベツで回鍋肉！！！　スティックセニョールと海老のマヨネーズ炒め！！！　20071222　前に収穫したじゃがいもをコロッケに！　20071217　自家製大根を豚肉と煮た。何と炊飯器で！！！　20071209　さつまいも御飯！　スティックセニョールを炒めてもらった。結構好評！！！　20071208　じゃがいも（アンデスレッド）のチーズかけ！！！めっちゃうまい！！！　アジの一夜干しを網に乗せて焼いたぞ〜〜！　20071202　昨日釣ったアジを握り寿司に！！！　20071202　初収穫キャベツで、広島焼きをつくった！！！！！　2007．11．26　九条ネギを親子丼に。　2007．11．２５　初収穫のチシャで焼肉を巻いて！いくらでもいける！！！　アオリイカをさばいてみた・・・　2007.11.18　カリフラワーを茹でてマヨネーズで。スティックセニョールと。　昨日釣ってきたアジをたたきに！　2007.11.18　チンゲンサイのおしたし！　初収穫のブロッコリーとスティックセニョール（濃い緑）を茹でてマヨネーズで！おいしい〜！　2007.11.10　海で収穫してきたアジを生まれて初めてさばいた！！！！　2007.10.31　ビビンバ。採りたてほうれん草、にんじん、大根を使った！！！　2007.10.28　さつまいもを、スイートポテトサラダに！人参も自家製！　2007.10.28　採れたての小松菜を、卵とじに！！！　2007.10.25　山で収穫してきたアケビを焼酎に漬けた！！！　2007.1015　畑のピーマンのストックがいっぱいで、炒めてもらった！　2007．10.14　アケビの味噌炒め　2007．10.14　アケビの中身をグラスに入れただけ。デザート完成！葛のような、片栗のような・・・　大葉（紫蘇）ジュース！　2007.10.13　大葉（紫蘇）の実の佃煮！　2007.10.13　納豆に、自家製九条ネギとオクラを入れた！　2007.10.9　丹波産黒枝豆をゲット。早速塩茹でに！最高！これで700円！　スイートポテトをつくってもらった。　天麩羅にしてもらった。このあと、昼間から酒盛りに！　2007.10.7　掘りたてのさつまいもを焼き芋にしてもらった！　2007.10.6　笠置産の栗を頂いたので、栗御飯を作った！　2007.10.6　さつまいもの蔓の飴煮　思った以上においしかった！　2007.9.29　てんぷら13種（自家製野菜7種）　2007.9.28　自家製大葉入り餃子！　初ゴーヤでチャンプル！！！　20070803　自家製茄子＆ミニトマトのパスタ！　20070723　最近毎日食べてる自家製キュウリの糠漬け！！　20070723　サラダに自家製キュウリ！豚肉と自家製ピーマン！　泉州水茄子とキュウリのぬか漬け！！！　自家製の茄子、オクラの天麩羅。トマトと。茄子と油はよくあうなあ。。。　茄子のカレー！おいしいぞ〜〜！　20070708　とうもろこしを頂いたので、湯でた後、バターと醤油で焼きとうもろこしを作ってるところ。　2007.0707　冷製茄子のサラダ！自家製レタス、トマトを敷いて、その上に冷製茄子、上に自家製紫蘇を乗っけた。。。　2007.7.1　今日掘ったジャガイモのポテトサラダキュウリ入り、茄子の田楽、ジャガイモの素揚げ、取立て黒豆の枝豆！最高！！！！！！　2007.6.30　男の料理！今日取ったトマト、キュウリ、オクラのサラダ！茄子の田楽！ピーマンの肉詰め！私が作ったので見かけは今一ですが、味はおいしかった！食べ過ぎた！！！　最近、キュウリスティックにはまっている。オクラも自家製。ミニトマトは家のプランターで出来た分。でもすべて自家製だ！！！　レタス。巻きかけたとこだったけど、雨で葉がしなりそうだったので、収穫した。　番外。ぬか床！ただいまピーマンとレタスを「捨て漬け」中！　初収穫茄子を毎度のごとく浅漬けに！黒陽と千両二号はおいしい！水茄子は他の料理法があってるような気がする。　だいこん！やわらか〜い〜。まんぞく〜〜　大根の葉を味噌汁に！浅漬けにするつもりだったんだけど。。でもおいしくておかわりしてしまいました。　朝取りの大根！やわらかくて歯が無くても食べれる！もう〜最高！！！葉は明日浅漬けにする予定。　小松菜と　(￣(∞)￣) ブヒィ~　すき焼きにミズナ！以前は、買ったミズナは口の中でダンゴになるし、歯にもはさまって好きくなかったけど、全然そんなことが無く、シャキシャキしてこれも完食！！！食べ過ぎた〜〜〜〜。ε-(´・｀) フー　ミズナを浅漬けに。花も混じってる。シャキシャキ！結構多めに作って、明日も食べれるって思ってたら、即効で無くなっちゃった。。。　番外編。会社で戴いたラッキョウ漬け。ニックネームは名人。若いのにマメだなあ。。。　キュウリを塩もみして、浅漬けの素とごま油をまぜてナイロン袋に入れて、冷蔵庫で３０分！あっさりしていくらでも食べれる！！　大葉、明日葉をてんぷらに。　右初収穫キュウリ。市販のキュウリと。もろみで最高！キュウリは丸かじりが1番おいしい食べ方だ！　タコにパセリ！前日に収穫しただけ少しへたってる？でも濃厚な味でした。　自家製ネギ！しっかりした歯ざわり。　ポテトグラタンにもパスタ。10分前に畑から採りたて。青々して、市販のものとはやはり違う。おいしい！　タラコパスタにパセリを添えて。　ほうれん草、小松菜を市販のもやし、ウインナーと。　ミズナと卵。名前のとおりミズミズしい〜〜！　ほうれん草のおひたし。小松菜が区別できなくなって少々混じってる。でも口の中での張りがちがう！！やめられなくなっちゃう！！！　ミズナ。豚肉と。サラダにするには少々堅かった。でもおいしい！！！　

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